为什么普洱茶很少做成散茶?巅峰邪神,星女郎张敏近照,郑余镇,斯托瑟,他是我的理想型,男子不停存取10元,大宋好屠夫,钟秀全,总裁我要离婚林盛夏,美尔贝论坛,血界圣君,春风沉醉的夜晚 电影,宋末之乱臣贼子,明亡清兴六十年,博肯人偶,九劫散仙,www.zcaiwei.com.cn,植物大战僵尸通关存档,烤鸭油,位面成神之虚空戒,分手在那个秋天吉他谱,朵蝶网,伦理动漫,兽化格斗,古惑仔3(只手遮天)电影,浪人记牌器,梦幻麻将馆9,蔷薇公主之吻,阻魔人,灭运图录txt下载,三国梦之大一统,夏航燕和李玮的照片,辽阳新闻,梁镜凡,独裁之剑,杨浦区haobc,魔兽混沌师,吴克群何超莲,resultoffomula,豆豆小说阅读网天天更新,istoway,海底彩虹城,任性桃天使,夜蒲2快播,朴河罗,亿万宝宝纯情妈,猎魔手记,柳沼淳子,黄冈新闻,男子高速上长跪求婚,圣灵战记,北京抓733号贩子,陈雁婷,banacast,洪荒土地神,为女征婚拒5套房,暮边屋,重生之小日子大幸福,360大裁决,优尚家,极品钢琴电脑版,汉武大帝高清全集,龙临异世,逆神txt,夏芮丝,网络传神,老汉越狱23年,周常笑,南昌新闻网,北京发现墓葬8座,falseqq,牛婚网,孙吉芯,苏光升,里番动漫,优扣帮,67.220.93.13,火速书屋,嫂嫂,王暮然,京畿坦途,别踩白块儿2,重生之王者归来,神官也疯狂,赵宗洪,重生之大明王朝,唐家三少微博,龙影79,米哈辛格,虎狼绞杀,韩娱之制作人传奇,80188308,wow帝国的崛起,异界之大工业时代,高校食堂西芹炒草莓,遇难男子护住女子,尹子强,目送在线阅读,超级邮址搜寻家,祈爱山,

为什么普洱茶很少做成散茶?

   信息来源:PtxhJdFpM

喝过普洱茶的朋友们都知道,好的普洱茶一般都是有形状的,常见的有饼茶、沱茶、砖茶瓜茶、散茶等几种形状,我们在超市里经常看到有茶叶柜台,用一个大的玻璃罐子装着的散装的普洱茶,这种一般都是普洱熟茶。而生茶多为饼状、沱状、砖状的,很少有见散茶的。

为什么普洱生茶很少有见散茶存在放的呢?

一、运输

早在几千年之前,我国西南地区的商贸之路“茶马古道”就已经开始担负着西南地区的贸易重任。而在茶马古道上的商队,中国往外输出的很大一部分都是云南的普洱茶,古代的物流并不发达,运输基本上全靠的是马或者骡子来驼着走。如果全部装的是散茶的话体积过大,这样会大大的减小一次能运输的茶叶数量。如果把同等体积的茶叶蒸压成饼或者砖的话,这样可以增加一次马队能够运输的茶叶数量。

二、规范

古代因为外贸交易,政府为了减少不必要的麻烦,所以做了一些强制的标准,用来标准化茶叶交易,这样可以方便政府收税和更方便的交易。如一提饼茶是7片X每一饼茶是357克约等于2.5公斤。一箱茶叶为12提x2.5公斤一提约等于30公斤。这样一来即方便买卖,又方便收税,同时也方便茶叶厂家的管理。

三、转化

这一原因当然是后来意外发现的。普洱茶属于后发酵的茶叶,特别是生茶,在茶叶制作完成之后,需要有一段时间的长时间的陈放期,因为他需要一个很长的时间自然转化,所以不能和空气接触的过于充分,不然茶叶中的很多微生物都会过快的被氧化掉。不利于酶在其中慢慢转化。压成饼状可以有效的阻隔里面茶叶与空气的接触,而增加茶叶之间物质的转化和合成。这样就可以让茶叶有一个缓慢的转化时间,后期让茶叶的口感变得更好。

四、防潮

普洱生茶需要长时间陈放,但是茶叶本身就是一种特别的吸附力强的东西,所以如果过分的和空气接触,很容易就吸收空气中的水分子,如果分份过多就会出现受潮发霉的现象。一饼再好的茶叶只要受潮发霉了,基本就没有一点价值可言了。饼状的茶叶可以保证茶叶和空气接触的面积尽量少,这样就可能防止茶叶大面积的受潮发霉现象。

五、聚香

陈放时间长的普洱生茶会在自然转化过程中产生特有的香味,如果把茶叶陈放在空气中时间过长,茶叶的香味很快的就会散发掉。这样会十年二十年的普洱生茶没有一点点的香气。这就让普洱少少了一分色彩了。

六、酶促

普洱生茶的后发酵是一个非常缓慢的氧化的过程,这个反常反应中主要是外部酶在期中起作用,从而推进茶叶内部的物质发生变化。外部酶更喜欢在紧压茶的环境中生存和作用,如果茶叶以散茶的形式存放,那么整个氧化过程就会变成酶自身的氧化过程,这样会让茶叶内的有益菌很快的消失死亡,茶叶的转化结果也很难有非常好的成果。

读完以上的文章您应该知道,普洱生茶几千年来都要压成饼砖沱这些形状,其中还是有很大的学问的。(来源:普洱茶吧,图片来源:南茗佳人)


巅峰邪神,星女郎张敏近照,郑余镇,斯托瑟,他是我的理想型,男子不停存取10元,大宋好屠夫,钟秀全,总裁我要离婚林盛夏,美尔贝论坛,血界圣君,春风沉醉的夜晚 电影,宋末之乱臣贼子,明亡清兴六十年,博肯人偶,九劫散仙,www.zcaiwei.com.cn,植物大战僵尸通关存档,烤鸭油,位面成神之虚空戒,分手在那个秋天吉他谱,朵蝶网,伦理动漫,兽化格斗,古惑仔3(只手遮天)电影,浪人记牌器,梦幻麻将馆9,蔷薇公主之吻,阻魔人,灭运图录txt下载,三国梦之大一统,夏航燕和李玮的照片,辽阳新闻,梁镜凡,独裁之剑,杨浦区haobc,魔兽混沌师,吴克群何超莲,resultoffomula,豆豆小说阅读网天天更新,istoway,海底彩虹城,任性桃天使,夜蒲2快播,朴河罗,亿万宝宝纯情妈,猎魔手记,柳沼淳子,黄冈新闻,男子高速上长跪求婚,圣灵战记,北京抓733号贩子,陈雁婷,banacast,洪荒土地神,为女征婚拒5套房,暮边屋,重生之小日子大幸福,360大裁决,优尚家,极品钢琴电脑版,汉武大帝高清全集,龙临异世,逆神txt,夏芮丝,网络传神,老汉越狱23年,周常笑,南昌新闻网,北京发现墓葬8座,falseqq,牛婚网,孙吉芯,苏光升,里番动漫,优扣帮,67.220.93.13,火速书屋,嫂嫂,王暮然,京畿坦途,别踩白块儿2,重生之王者归来,神官也疯狂,赵宗洪,重生之大明王朝,唐家三少微博,龙影79,米哈辛格,虎狼绞杀,韩娱之制作人传奇,80188308,wow帝国的崛起,异界之大工业时代,高校食堂西芹炒草莓,遇难男子护住女子,尹子强,目送在线阅读,超级邮址搜寻家,祈爱山,

1.76复古传奇排行榜
蜘蛛池